南京布丁蛋糕培訓(xùn)
 學(xué)校簡(jiǎn)介
南京布丁蛋糕培訓(xùn)從事特色小吃培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長(zhǎng)為全國(guó)較大的特色小吃連鎖培訓(xùn)，南京布丁蛋糕培訓(xùn)(南京布丁蛋糕餐飲管理有限公司)于2004年成立，專業(yè)全國(guó)共分布二十多家培訓(xùn)基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，廚師長(zhǎng)100多人，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬(wàn)名，遍布全國(guó)各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶 茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。南京布丁蛋糕培訓(xùn)憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠(chéng)信辦學(xué)，手把手教學(xué)，包教包會(huì)，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

 
南京布丁蛋糕培訓(xùn)
一、二、準(zhǔn)備食材:低筋面粉50g、雞蛋兩個(gè)制作步驟:1雞蛋打入無(wú)水無(wú)油的盆中.2用打蛋器高速打發(fā)8分鐘左右，且體積變大,打的過(guò)程中邊打發(fā)邊畫圈3打發(fā)至出現(xiàn)紋路且不會(huì)馬上消失(打發(fā)- -定要有耐心哦，打發(fā)時(shí)間太少做出來(lái)的蛋糕不蓬松)4倒入提前準(zhǔn)備過(guò)篩好的低粉，從中間開始邊轉(zhuǎn)盆邊切...查看詳情>>