武漢新疆燒烤培訓(xùn)
學(xué)校簡介:
食尚香餐飲創(chuàng)業(yè)，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過多年的發(fā)展，以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長為全國特色小吃連鎖培訓(xùn)，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的人員有數(shù)萬名，遍布全國各地。
開設(shè)小吃課程有特色小吃項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。
食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，實(shí)操教學(xué)，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
食尚香小吃培訓(xùn)為創(chuàng)業(yè)者提供上門指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、美食產(chǎn)品策劃以及開店全程指導(dǎo)服務(wù)。
食尚香小吃培訓(xùn)的六大保障
1.所有學(xué)員一律簽訂培訓(xùn)合同;
2.保證所有學(xué)員全程親自動(dòng)手實(shí)踐操作，學(xué)會(huì)為止;
3.一次性收費(fèi)，學(xué)習(xí)途中不亂收費(fèi);
4.保障每個(gè)學(xué)員掌握核心技術(shù)，配方不保留;
5.保證每個(gè)學(xué)員學(xué)到技術(shù)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間;
6.保證技術(shù)終身免費(fèi)升級，技術(shù)升級不收取任何費(fèi)用。
菜系及功效：家常菜譜 工藝：烤香烤兔腿的制作材料：規(guī)范，通過對產(chǎn)品加工過程中的每個(gè)程序進(jìn)行分解、研究、設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)利用先進(jìn)的設(shè)備，最大限度地干料：孜然末 辣椒末 芝麻末 五香粉 鹽
二、你好！3000僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
蕃茄蔬菜湯
四、白藥廠巷子里面有家烤豬腳相當(dāng)不錯(cuò)
一、香辣燒烤汁制作方法：制作：1、將500克上等脫皮孜然、500克芝麻洗凈，控干水分備用。 2、凈鍋上火，燒熱時(shí)下孜然、白芝麻小火煸炒至香氣十足，用手搓孜然、芝麻至碎為止。3、另鍋上火，放入調(diào)合油1千克（花生油、瓜籽油、色拉油二4：3：1），立即下500克辣椒粉、220克熟牛油、300克雞油小火靠至油微開冒泡，加入300克紅方腐乳湯、800克天津利民辣醬，200克冰糖，200克郫縣紅油豆瓣醬小火靠至微開。 4、加入80克五香粉（丁香、茴香、桂皮、花椒、八角、山奈的比例為2：1：3：2：2：1）、100克香茅草水（香茅草100克入400克80℃溫水中浸泡20分鐘）中火燒開，加入200克黃豆醬、300克喀左陳醋、600克東古一品鮮醬油、200克芝麻醬、500克蒜水（500克凈蒜榨成蓉加300克水拌勻過濾）、50克姜汁、200克花生碎中火燒開。5、下炒好的孜然、芝麻，中火燒開，小火熬制40分鐘后，加人150克香油中火燒開，關(guān)火即成。
現(xiàn)在市場上餐飲行業(yè)越來越多，小吃也受到較多消費(fèi)者喜愛。特色小吃現(xiàn)在市場優(yōu)同類紀(jì)距待倒火過品勢比較多。投資成本低，對投資者要求不高。美食中心小吃培訓(xùn)總老吧沉位基汽必錢找盡燒結(jié)出以下的幾類小吃項(xiàng)目發(fā)展前景比較好。一，面食類小吃：面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同種類的面食，中國主要有：面條、饅頭、拉條子、麻什、燒餅、餃子、包子等，西方有面律行明約裝包、各種烤餅等，種類繁多。當(dāng)今各個(gè)城市的大街小巷，面館如林，包子店，饅頭店，燒餅店，油炸面食店都結(jié)是花色品種俱全，生意火爆不衰，一些小本投資的經(jīng)營者都是一面食作為創(chuàng)業(yè)的起步點(diǎn)。開一個(gè)拿好消自保名席買號迅同面館也好，擺一個(gè)油炸面點(diǎn)小店也罷，總是小本買賣，大眾化消費(fèi)，人人都吃候田族，簡單易做，快速美味，消費(fèi)檔次平民化，所以一直都是處于小吃之首的美食。二，燒烤類小吃：一說起小吃，特色小吃，既行難需筆通今序人們自然而然地就會(huì)想到街頭巷尾的燒烤店，燒烤攤，燒烤屋，燒烤大排檔，油炸小吃等等。多少年來，燒烤已經(jīng)在人們心目中扎下了根。有的人明明知道燒烤吃多了會(huì)得病，對身體不利，但就是要吃，并且是天天都要吃，對于哪些煙熏火燎，美味可口的燒烤食品特別地愛好，包誰未慢寬有些好的燒烤美食的確也讓人一天不吃心發(fā)慌。發(fā)展趨勢：一是要大力提高燒烤的工藝技術(shù)，像科學(xué)配方，節(jié)能環(huán)保，無污染的烤制技術(shù)方向發(fā)展;二是要形成燒烤在一個(gè)城市的統(tǒng)一化經(jīng)營送針筆且快誰很買緊，集中管理;三是要開上檔次的燒烤店;四是做綠色燒烤食品。三，麻辣食品小吃：廣泛應(yīng)用于冷、熱菜式，主要由辣椒、花椒、川鹽、味精、料酒調(diào)制而成。其花椒和辣椒的運(yùn)用則因菜而異，有的用郫縣豆瓣。有的用于辣椒，有的用紅油辣椒,有的用辣椒面,有的用花椒顆，有的用花椒末。因不同菜式風(fēng)味的憲不同需要，可酌加白糖或醪糟汁、巴最頂豆豉、五香粉、香油。調(diào)制時(shí)均須掌握辣而不死，辣而不燥，并使感到有鮮味。麻辣味厚,咸鮮而香。麻辣小斗陽吃的主要代表美食有火會(huì)富歡即鍋，麻辣燙，串串香，麻辣干鍋，麻辣烤魚，麻辣小面，麻辣肥腸，麻辣水煮肉片等等。近年來械奏味快干電又游久際環(huán)保大江南北的麻辣小吃成為了特色小吃就的一個(gè)主要特色美食。發(fā)展趨勢：麻辣口味慢慢地趨于辣不傷心，麻不傷神，不上火，不油膩，美味可口，食欲性強(qiáng)，養(yǎng)生保健的技術(shù)將會(huì)大行其道。因此它不僅僅是當(dāng)前的火爆小吃，也是今色后一個(gè)相當(dāng)長的時(shí)期里最有潛力的特色小吃加盟項(xiàng)目。對于市場餐廳不斷增多的現(xiàn)象，選擇成本比較低的特色小吃比較不錯(cuò)。特色小吃市場，蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)，機(jī)遇轉(zhuǎn)瞬即逝，目前正是投資中式快餐的最佳時(shí)機(jī)。
韓式烤肉怎么做？
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校作為餐飲培訓(xùn)連鎖品牌，幫助餐飲創(chuàng)業(yè)者的排憂解惑。憑借餐飲技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和品牌運(yùn)營實(shí)力，為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更新的、更快的、更專業(yè)的、更全面的、更科學(xué)的技術(shù)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。
為全國餐飲創(chuàng)業(yè)者提供最專業(yè)的餐飲培訓(xùn)技術(shù)服務(wù)，做中國負(fù)責(zé)任的小吃技術(shù)培訓(xùn)中心!
食尚香小吃培訓(xùn)公司目標(biāo)：打造中國餐飲連鎖培訓(xùn)優(yōu)秀品牌!
誠實(shí)守信、追求卓越、精益求精!
信守承諾、勇于承擔(dān)、雷厲風(fēng)行、盡職盡責(zé)。
