南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)小吃（重陽栗糕）培訓(xùn)

 學(xué)校簡介

南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)小吃（重陽栗糕）培訓(xùn)從事特色小吃培訓(xùn)，經(jīng)過十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長為全國較大的特色小吃連鎖培訓(xùn)，南寧小吃（重陽栗糕）培訓(xùn)(南寧小吃（重陽栗糕）餐飲管理有限公司)于2004年成立，專業(yè)全國共分布二十多家培訓(xùn)基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名，遍布全國各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶 茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)小吃（重陽栗糕）培訓(xùn)憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，手把手教學(xué)，包教包會，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

 

南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)小吃（重陽栗糕）培訓(xùn)

一、太和板面培訓(xùn)哪家好很多人想做太和板面創(chuàng)業(yè),想要參加太和板面培訓(xùn)學(xué)好的太和板面技術(shù),但是由于是第一次接觸太和板面,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的太和板面技術(shù).在選擇太和板面培訓(xùn)的時(shí)候,我們建議大家是實(shí)地考察,眼見為實(shí),一家太和板面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底好不好,實(shí)地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實(shí)地考察還能夠直接品嘗太和板面味道,這是最能直觀判斷太和板面好壞的方法;

二、;

三、五、蜜雪冰城角角杯是一種口感爽滑、甜度適中的飲品，現(xiàn)已成為年輕人廣受喜愛的飲品之一。角角杯共有兩種口味：芒果口味和草莓口味。它的制作方式很簡單，首先將角角杯提前放入冰箱冷藏室內(nèi)冰鎮(zhèn)約2小時(shí)，待角角杯冷卻后取出，慢慢倒入奶霜和調(diào)味糖，最后加上芒果或草莓果粒即可。喝角角杯的時(shí)候，建議使用特別配備的大號吸管，口感會更佳。角角杯是夏日最佳消暑神器，瞬間為你帶來滿滿的幸福感，不妨在閑暇之余來一杯，品嘗它的美味;

四、韓包子：至今有八十多年歷史，有叉燒、芽菜、火腿、鮮肉、三鮮、香菇、口蘑、附油等 8 種口味;

五、二、海蠣餅：大米磨成糊，然后配料是肉，紫菜，海蠣，包菜，喜歡胡蘿卜的葉可以切絲加進(jìn)去，放很多的油在鍋里炸，還要有專門的炸海蠣餅的勺子才行，迷糊薄薄的涂一層在勺子上，放上配料，表面再涂上薄薄的迷糊要均勻，這樣就可以放鍋里炸了，油一定要燒熱才可以炸，炸一兩分鐘后把餅從勺子上輕輕的敲落再炸上幾分鐘，餅成金黃色就可以了，挺簡單的;

六、1．將炒鍋置旺火上，鍋內(nèi)置一竹宵箕，加150;

七、乍浦路：虹口著名的美食街,緊鄰市級商業(yè)街四川北路,這里匯聚著各地特色菜肴的飯館、酒樓,是滬上中產(chǎn)階層宴請、聚會的首選。 交通：100、848路乍浦路終點(diǎn)站、63、563路吳淞路終點(diǎn)站,61路天潼路終點(diǎn)站,途經(jīng)乍浦路,在海寧路上設(shè)站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上設(shè)站的有19、65、928路;

八、一、材料五花肉500克 馬蹄10個(gè) 姜適量 豆豉少量 鹽適量 香油適量 面粉500克玉米淀粉適量做法1 五花肉斬成肉末備用2 用熱油煸香姜片，然后倒入洗凈并切碎的豆豉，煸炒，最后把姜片撈出，棄之不用3 把肉末放入已經(jīng)放涼的，豆豉里面，加入切碎的馬蹄，拌勻4 把面粉里加入少量鹽，用冷水和面，水要少一些，面和的硬一些5 用玉米淀粉做為撲粉，用搟面杖搟成圓片，然后3-4個(gè)疊一起，中間放入玉米淀粉，然后用搟面杖，搟出花邊.如果有燒麥槌，就拿燒麥槌來搟皮，一般市場沒有賣燒麥槌，網(wǎng)上有售，當(dāng)然那種棗木燒麥槌，質(zhì)量很好，我買的是大號的燒麥槌6 包入餡料，上口捏緊，旺火，水開蒸開8-10分