南寧良慶區(qū)怪味特色小吃培訓(xùn)學(xué)校

 學(xué)校簡(jiǎn)介

南寧良慶區(qū)怪味特色小吃培訓(xùn)學(xué)校從事特色小吃培訓(xùn)，經(jīng)過十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長(zhǎng)為全國(guó)較大的特色小吃連鎖培訓(xùn)，南寧怪味特色小吃培訓(xùn)(南寧怪味特色小吃餐飲管理有限公司)于2004年成立，專業(yè)全國(guó)共分布二十多家培訓(xùn)基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，廚師長(zhǎng)100多人，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名，遍布全國(guó)各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶 茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。南寧良慶區(qū)怪味特色小吃培訓(xùn)學(xué)校憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠(chéng)信辦學(xué)，手把手教學(xué)，包教包會(huì)，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

 

南寧良慶區(qū)怪味特色小吃培訓(xùn)學(xué)校

一、五、食材用料：花生：500g，丁香：5顆，花椒：15粒，草果：半個(gè)，香葉：兩片，大料瓣：一朵。1、處理原料。花生果殼砸兩下，蔥，姜下鍋，丁香，花椒，草果，香葉，大料瓣，小茴香一起下鍋。2、鹵制花生?；ㄉ逑锤蓛艉?，下入到鍋中，中火煮20分鐘后加鹽。3、瀝干食用。倒入到碗里浸泡10小時(shí)后取出蔥，姜，瀝干水即可食用;

二、上海美食街大全;

三、天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發(fā)祥大麻花、五香驢肉;

四、"炸糕劉"的美稱，又因?yàn)檎ǜ獾昕拷酪陆趾歪樖薪稚系娜玖锨f、當(dāng)鋪、銀號(hào)、布鋪、鞋;

五、三、油炸的再看看別人怎么說的;

六、營(yíng)養(yǎng)成分饅頭中含有酵母，酵母分為鮮酵母、干酵母兩種，是一種可食用的、營(yíng)養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物，營(yíng)養(yǎng)學(xué)上把它叫做“取之不盡的營(yíng)養(yǎng)源”。除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類，是人們補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物;

七、吉祥餛飩利潤(rùn)分析開一家吉祥餛飩店,利潤(rùn)是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個(gè)包子平均價(jià)格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個(gè)包子,那么一天的營(yíng)業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個(gè)包子的利潤(rùn)一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個(gè)月的收入大概就是18000元,在出去店鋪?zhàn)饨鹨约八娰M(fèi)等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤(rùn).包子在吉祥餛飩行業(yè)的利潤(rùn)并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤(rùn),更何況是利潤(rùn)較高的其他吉祥餛飩項(xiàng)目.因此吉祥餛飩利潤(rùn)還是比較高的;

八、六、做給家人吃，你還要去培訓(xùn)中心培訓(xùn)？你想做什么呀？你想學(xué)什么呀？你是不是想學(xué)一下怎么用香精，香膏，香油，以及一些不知名的化工調(diào)料，用這些商業(yè)操作方法做一些美味小吃給你家人吃？如果真是這樣的，那你順便交點(diǎn)錢給我吧，我就可以傳授你一千種，一萬種美味小吃制作方法，保證，鮮香可口……;

九、;

十、純純的初戀———滄州“笑口常開”;

十一、大饃怎么做?大饃做法配方?第一步當(dāng)然就是和面咯。當(dāng)時(shí)的照片忘記拍，不過需要注意的就是面粉和水的比例，水太多和出來的面太軟吃起來沒嚼勁和好面以后要醒一下面，然后在開始揉面!來來回回要多揉一會(huì)，直到面的表面光滑就可以了把面搓開然后一個(gè)一個(gè)切成圖片的樣子，就可以蒸啦!記住蒸籠底部要抹上一些油，這樣饅頭的底部不容易沾!大概蒸45分鐘左右(時(shí)間根據(jù)饅頭的大小而定，我家饅頭比較大，蒸45分鐘，小點(diǎn)的35，40分鐘哦)大饃培訓(xùn)項(xiàng)目介紹對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。大饃就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛，想開家大饃店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開